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宜蘭.冬山/鴨肉送布丁麵

「鴨肉送」布丁麵開很久了,長得像這樣:
早期的切仔麵就是這樣,沒時間打散。現在大部份的切仔麵都會幫客人將麵體弄散,所以不弄散的鴨肉送切仔麵反而變特色商品。

現在附近也多了「鵝肉宗」與「黑雞發」都有賣切仔麵。(雞、鴨、鵝都有了... = =" )

雖然鴨肉送已經開很久,網路上也有一些食記,算是當地人的我,直到今天才第一次去吃。
主食很便宜,   豆干絲比魯肉多的魯肉飯 20 元,切仔系列的 25 元。
除了這些主食和鴨肉類有寫價格之外,其它小菜都沒有標價。
所以我點了一份筍絲和油豆腐,結帳時,這兩份小菜合計要 80 元,我覺得小菜的價格在宜蘭偏貴。不知道是老闆覺得我們是觀光客過路人,所以隨便算錢,或是本來就是這麼貴。
短時間我也無法查證,因為我可能不會再主動去吃了吧。
不是不好吃喔!我覺得切仔麵湯頭很好喝,小菜也不錯,只是在宜蘭,我會選擇其它更便宜又好吃的切仔麵。



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kkday

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