招牌寫著少油、少鹽、少糖、無味精料理,就很吸引人。
位於宜蘭市中華路 167 號,店門口很不起眼,就一般的民宅。
裡面的位子不多,有一些位子是吧檯的形式,坐滿大約 25~30 人,最好事先預訂位子。
點菜方式很簡單,選擇主菜跟飲料就好,均一價三百元。如果主菜是雞肉或豬肉或牛肉,其中一樣配菜是海鮮,如果主菜挑選的是海鮮,那麼其中一樣小菜搭配的是豬肉,廚師有巧思。底下是香草雞腿排定食。
左上角那杯裡面有燉得很軟嫩的芋頭和排骨,湯頭喝起來我覺得像小型佛跳牆,老闆說湯底是味噌,要攪拌著喝。
右上角的甜點是仙草。
飲料的部份,果汁是現打的,吧檯上放著星巴克咖啡豆的包裝,大概意思就是使用星巴克的豆子,卡布奇諾喝起來咖啡味不太濃。大概 200 c.c.,杯子容量不大,但是看起來就很有質感。
其它的主菜菜色:泡菜豬肉
其它的主菜菜色:檸檬鮭魚
其它的主菜菜色:清蒸干貝
最後是玫瑰鹽牛肉定食,左邊那一小碟裡面放玫瑰鹽。
菜單如下,點圖可放大。
吃完後,大家讚不絕口,而且份量也能吃飽,是近期難得一見的好店。
位於宜蘭市中華路 167 號,店門口很不起眼,就一般的民宅。
裡面的位子不多,有一些位子是吧檯的形式,坐滿大約 25~30 人,最好事先預訂位子。
點菜方式很簡單,選擇主菜跟飲料就好,均一價三百元。如果主菜是雞肉或豬肉或牛肉,其中一樣配菜是海鮮,如果主菜挑選的是海鮮,那麼其中一樣小菜搭配的是豬肉,廚師有巧思。底下是香草雞腿排定食。
左上角那杯裡面有燉得很軟嫩的芋頭和排骨,湯頭喝起來我覺得像小型佛跳牆,老闆說湯底是味噌,要攪拌著喝。
右上角的甜點是仙草。
飲料的部份,果汁是現打的,吧檯上放著星巴克咖啡豆的包裝,大概意思就是使用星巴克的豆子,卡布奇諾喝起來咖啡味不太濃。大概 200 c.c.,杯子容量不大,但是看起來就很有質感。
其它的主菜菜色:泡菜豬肉
其它的主菜菜色:檸檬鮭魚
其它的主菜菜色:清蒸干貝
最後是玫瑰鹽牛肉定食,左邊那一小碟裡面放玫瑰鹽。
菜單如下,點圖可放大。
吃完後,大家讚不絕口,而且份量也能吃飽,是近期難得一見的好店。
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