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2018.冬.澳門/濠江之旅自由行.盛記白粥

由於我們住的飯店沒有附贈早餐,剛好可以品嘗當地人吃的早餐。澳門人早上喜歡喝咖啡或是吃粥,這家盛記白粥也在新新酒店附近,五分鐘以內的路程,於是就來吃看看。
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▼照片右邊是外帶區,左邊是內用的結帳櫃台。
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▼桌上都有菜單。
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▼入座後,會有工作人員來接受點餐,並在這張單子上圈出消費的價格。
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▼桌上有許多特別的調味料,有海鮮醬(甜/加生蠔)、酸辣醬、花生醬
另外還有糖、鹽、白芝麻,澳門人吃腸粉一定要淋上三種醬,第一先淋上花生醬,第二淋上海鮮醬,第三淋 酸辣醬,最後在灑上炒過的白芝麻。
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▼我點蘿蔔糕跟芋頭糕,用料都很紮實,我覺得蘿蔔糕比較好吃,只是底層的醬偏酸,個人比較不愛,所以有另外淋別的醬。
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▼澳門文字雖然都用得懂,但用語跟台灣仍有差別,例如「馬仔」大概就是台灣的沙琪瑪,蛋散就是打散的沙琪瑪 XD
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kkday

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